Chocolate Chip Muffin
มัฟฟิน (Muffin) มาจากภาษาฝรั่งเศสว่า Moufflet ขนมชนิดนี้มีความเป็นมาเนิ่นนานสืบค้นไปได้ถึงศตวรรษที่10 และ 11 ในแคว้นเวลส์ ประเทศอังกฤษ แรกนั้นมัฟฟินเป็นอาหารของทาสในสังคมอังกฤษยุควิกตอเรียน พวกเขาจะนำเศษขนมปัง แป้งบิสกิตที่เหลือและมันฝรั่งบด มารวมกันนวดเป็นแป้ง และนำไปปรุงสุกบนกระทะก้นแบน อาหารของทาสในใต้ถุนบ้านชนิดนี้ส่งกลิ่นหอมหวนยวนใจเจ้านายที่อยู่ชั้นบน ด้วยความอร่อยทำให้ทุกคนยากที่จะห้ามใจ ที่สุดจึงกลายเป็นขนมที่คนอังกฤษรับประทานกับน้ำชาทุกบ่าย
สำหรับคนชอบมัฟฟิน ทำง่าย ใช้เวลาสั้น ผสมไม่นาน สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่น่าลองทำค่ะ
Tweet
-
http://www.facebook.com/profile.php?id=100002219571483 Ct Kt
-
http://www.facebook.com/0AiMiA0 Kamonwon Sookmark
-
http://www.facebook.com/icez.yenze.brother Icez Cheesepieicecream YenZe
-
Rawiwan Ketpratoom
