แม่สลิ่ม : มะพร้าวอ่อน

5

Coconut Chiffon Cake (In Cup)

จริง ๆ เค้กนี้เค้าฮิตเค้าฮอตกันมาเป็นระยะเวลาพอสมควรแล้วในสังคมคนทำเบเกอรี แต่แม่หลิ่มเพิ่งจะมีโอกาสได้ทำกับเค้าค่ะ ช่วงนี้มะพร้าวอ่อนราคาลงมาหน่อยแล้ว แต่ก็ไม่ลงมากเท่ากับเมื่อก่อน ยัง 20-25 บาท ต่อลูกอยู่ ดีกว่าเดือนที่แล้ว 30 บาท บางคนอาจอบใส่พิมพ์กลม ถาดเหลี่ยม แต่วันนี้ที่ทำแม่หลิ่มใช้ถ้วยสำหรับนึ่งข้าวแทนนะคะ กะว่าพอดีเสิร์ฟค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on August 31, 2014 10:26 pm

2

หลักสูตร-เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

เค้กยอดฮิต ใคร ๆ กินหลายคนแล้วชอบ นุ่มนวล ชวนฝัน สนใจเรียนอ่านรายละเอียดในเวปค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on August 26, 2011 4:11 pm

1

กล้วยไข่-มะพร้าวอ่อนบวดชี

ขนมไทย มีหลากหลายแบบนานาชนิด แต่ละขนมก็มีวิธีการทำที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่ง่าย ๆ ไปจนถึงยุ่งยากและซับซ้อน ขนมไทยบางอย่างอาจสูญหายไปเพราะความสนใจในการทำขนมไทยลดน้อยลง ลองมาเริ่มต้นทำขนมไทยแบบง่าย ๆ ที่หาวัตถุดิบได้ไม่ยากกันดีไหมคะ นอกจากจะเป็นการเริ่มต้นที่ดีแล้วยังเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยให้อยู่คู่กับชาติไทยของเราอีกด้วย

Published by แม่สลิ่ม on August 13, 2011 6:21 pm