แม่สลิ่ม : เห็ดฟาง

0

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมาปลาหมึกและกุ้ง

อาหารจานเดียวรสชาติจัดจ้านถูกปากคนชอบกินอะไรแซ่บ ๆ เผ็ด ๆ วันนี้พิเศษคือได้ลองเอาวัตถุดิบภายใต้แบรนด์เทสโก้มาใช้ค่ะ อยากแนะนำให้ลองหามาใช้กันบ้างนะคะ

Published by แม่สลิ่ม on October 24, 2014 6:22 pm

1

รวมมิตรเห็ดผัดฉ่า

ผัดฉ่าเป็นอาหารรสจัด เผ็ดมากเผ็ดน้อยก็แล้วแต่จะใส่พริก สมุนไพรที่ขาดไม่ได้คือ พริกเหลือง ข่า พริกไทยดำ พริกขี้หนูสวน ในการโขลกเครื่องผัดฉ่า วันนี้ไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์ในการผัด ใช้เห็ดแต่เป็นรวมเห็ดค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on September 1, 2013 12:25 pm

0

ปกติเราจะเห็นอาหารจานผัดกะเพราในแบบที่เป็นเนื้อสัตว์กันบ่อย ๆ หมูสับ หมูชิ้น ไก่สับ ไก่ชิ้น เนื้อสับหยาบ กบ สัตว์ทะเลต่าง ๆ พอดีมีเห็ดเหลืออยู่ในตู้เย็น จับผสมปนเปกันไปออกมาเป็นผัดกะเพราไร้เนื้อสัตว์จานนี้ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on December 8, 2011 12:35 pm

3

น้ำปลาเห็ด-ไข่ต้มยางมะตูม

เมนูนี้คงเป็นที่ถูกอกถูกใจของหลาย ๆ คน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ดีต่อสุขภาพ ทำให้เจริญอาหารอีกด้วย ถ้าให้อร่อยไข่ต้มต้องเป็นไข่เป็ดจะอร่อยกว่าไข่ไก่ ไข่เป็ดส่วนของไข่ขาวจะเหนียวกว่าไข่ไก่ ต้มให้ได้แบบบยางมะตูมนะคะ แซ่บจริง แม่หลิ่มอยากให้ลองค่ะ easy & delicious …..

Published by แม่สลิ่ม on August 4, 2011 5:52 pm