Posts Tagged ‘choux’

Boiled Egg and Ham Choux
0

Boiled Egg and Ham Choux

โดยปกติแล้วเราจะเห็น Choux เป็นอาหารหวานไส้ต่าง ๆ วานิลลา ชอคโกแลต ชาเขียว ซึ่งเป็นที่นิยมในสังคมคนชอบกินเบเกอรี่ วันก่อนเปิดหาภาพใน internet พบเห็นเปลือก Choux ที่นำมาทำไส้คาวหลายไส้เลยค่ะ Ham and Chesse, Salmon, Tuna Salad อื่น ๆ อีกมากมาย ล้วนแต่น่ากินทั้งนั้น และได้คุณค่าทางสารอาหารครบด้วย แม่หลิ่มเคยทำ Choux Tuna Salad ไปนานแล้ว วันนี้ลองนำมาใส่ไส้อื่นบ้างค่ะ กินแทนอาหารเช้าได้เลย

Choux Tuna Salad
0

Choux Tuna Salad

ปกติแล้วจะเห็นเปลือก choux ในรูปขนมหวาน ไส้ต่าง ๆ นั้นก็แล้วแต่จะชอบ คัสตาร์ดครีม คัสตาร์ดชอคโกแลต อาจตีวิปปิ้งครีมลงไปผสม เวลากินจะนุ่มนวลกว่า คราวนี้ออกจะแปลกตาเพราะเอาเปลือก choux มาทำในรูปแบบอาหารว่างคาว ๆ ค่ะ