แม่สลิ่ม : pastry cream

2

Strawberry Diplomat Cream

ครั้งนี้อยากทำขนมในบรรจุภัณฑ์ที่หาไม่ยากและสามารถนำบรรจุภัณฑ์นั้นกลับมาใช้ต่อได้อีก หากใครสะสมขวดแยมไว้ลองหยิบจับมาใส่ขนมแล้วตกแต่งให้น่ารักด้วยการผูกริบบิ้นให้เป็นของฝากหรือของขวัญในโอกาสพิเศษ สร้างความประทับใจให้แก่ผู้รับได้ไม่น้อยค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on March 11, 2012 7:27 pm

0

Strawberry Trifle

ขนมในถ้วย เสิร์ฟง่าย เก็บง่าย กินเพลิน ๆ ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on September 15, 2011 9:23 pm

1

Banana Caramel Trifle

ส่วนประกอบบางอย่างมีอยู่ในตู้เย็นแล้ว เช่น คาราเมล เนื้อเค้ก เลยทำแค่บางอย่างที่ีใช้เวลาไม่นาน ผสม ๆ รวมกันเป็นขนมในถ้วยพอดีเสิร์ฟ กินเพลิน ๆ หน้าทีวีวันนี้ แต่ก็หมดไปแล้วค่ะ กินเอง 2 แจกน้องข้างบ้าน 3 เราจะได้ทำอย่างใหม่กินอีกไว ๆ ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on September 11, 2011 1:44 pm

2

Petit Strawberry Trifle

การเอาส่วนผสมหลาย ๆ อย่างที่เหลือมาประกอบกันเป็นขนมอีกชนิดหนึ่ง จะให้สวย น่ารัก และงดงาม ขึ้นกับไอเดียที่คิดและการจัดวางเป็นสำคัญ ให้พอเหมาะพอสม ไม่น้อยหรือไม่ล้นจนเกินไป ดูแล้วมองแล้วเก๋ไก๋ อยากเก็บไว้แบบนั้น ไม่กล้ากิน ถูกใจผู้ทำ ประทับใจผู้รับ คืออีกหนึ่งความสุขในการทำขนมของแม่หลิ่มค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on August 19, 2011 3:26 pm

3

In Cup – Boston Cream Pie

Boston Cream Pie ชื่อขนมหวานที่ฟัง ๆ แล้วเหมือนจะเป็นพวกพาย แต่ไม่ใช่ คือเค้กชนิดหนึ่งที่เนื้อเค้กเป็นวานิลลา สลับชั้นด้วยคัสตาร์ด และข้างบนราดด้วยกานาช วันนี้ทำในรูปแบบถ้วย กินสะดวก ๆ นะคะ สองวันก่อนทำในรูปแบบ Cup Cake เก๋ไก๋ไปคนละแบบค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on April 13, 2011 12:38 pm