Archive for March, 2011

เนื้อผัดพระยาราม
1

เนื้อผัดพระยาราม

เมนูนี้เลียนแบบมาจากร้านอาหาร “บ้านสีม่วง” ได้ไปกินมานานมากแล้วค่ะ ตอนนี้ไม่ทราบว่าร้านปิดไปหรือย้ายไปที่ไหนแล้วนะคะ :)

Summer Drink – น้ำดอกอัญชัญ
5

Summer Drink – น้ำดอกอัญชัญ

ฤดูกาลร้อนกำลังมาถึง และมีทีท่าว่าจะร้อนมากกว่าทุกปี เครื่องเย็น ๆ ช่วยดับร้อนได้บ้าง วันนี้นำเอาดอกอัญชัญ ดอกไม้ไทย ๆ มาทำเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนค่ะ

Summer Dessert – เต้าฮวยชาเขียว & ถั่วแดงเชื่อม
1

Summer Dessert – เต้าฮวยชาเขียว & ถั่วแดงเชื่อม

ฤดูร้อนกำลังคืบคลาน อะไรที่กินแล้วสดชื่น เห็นทีจะไม่พ้นอะไรที่หวาน ๆ เย็น ๆ ต่าง ๆ นา ๆ ลองเอาผงชาเขียวมัจฉะที่หลาย ๆ คนชื่นชอบมาใส่ในเต้าฮวยและทำถั่วแดงญี่ปุ่นเชื่อมมากินคู่กัน แช่เย็น ๆ คลายร้อนได้เป็นอย่างดีค่ะ