Japanese Style – Love it
เค้กก้อนนี้ตั้งใจทำให้น้องติ๊กกับน้องเจนที่เป็นผู้ริเริ่มทำเวปนี้ให้แม่หลิ่ม วันนี้มีนัดกินข้าวกัน น้องติ๊กชอบกินเค้กเป็นพิเศษ หรือชอบกินไปหมดก็ไม่รู้ ฮ่าฮ่า เนื้อเค้กเป็น strawberry sponge cake ระหว่างชั้นเป็น chantilly cream และ strawberry slice สำหรับ strawberry นั้นเลือกใช้ strawberry เกาหลี ที่รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ถึงแม้จะมีความเปรี้ยวแต่ก็ซ่อนความหวานอยู่มาก ต่างกับ strawberry ไทย ซึ่งเปรีี้ยวจิ๊ดจ๊าดมาก strawberry เกาหลีลูกจะไม่แดงจัด ตรงขั้วจะติดสีขาว หาซื้อได้ที่ villa มีแบบกล่องเล็กและกล่องใหญ่ บางกล่องก็ลูกเล็กเท่ากันดี บางกล่องแซมลูกใหญ่ เลือกตามความชอบได้เลยค่ะ
ถึงแม้โดยรวมแล้วจะเป็น strawberry short cake แต่อยากให้น้องเขายิ้มเมื่อเปิดกล่องเค้กเลยเปลี่ยนรูปแบบการแต่งหน้าเค้กเป็นแบบญี่ปุ่นให้ดูเก๋ไก๋ ไม่ซ้ำซากจำเจ ติ๊กชอบอะไรน่ารักสวยงามเหมือนคนทำ อิอิ เผื่อเก็บไปเป็นไอเดียสำหรับแต่งหน้าเค้กกันนะคะ
ตัดให้ดูเนื้อเค้กไม่ได้ ยกให้น้องเขาทั้งก้อนค่ะ กินให้ปากมันเลยนะติ๊ก อย่าเก็บแช่ไว้หลายวัน เสียดายจ๊ะ
happy baking ค่ะ 
-
http://www.facebook.com/pctik98 ATik Taste
-
http://www.facebook.com/people/mae-slim-saw-meuxng-nnth/792572968 แม่สลิ่ม สาวเมืองนนท์
-
http://www.facebook.com/pctik98 ATik Taste
-
Jane
