Posts Tagged ‘หอยตลับผัดใบโหระพา’

หอยตลับผัดเต้าเจี้ยว
0

หอยตลับผัดเต้าเจี้ยว

หอยตลับเป็นหอยสองฝา เปลือกหนา และผิวเป็นมันวาว นับเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจอย่างหนึ่งของไทย แต่สนนราคายังถูกกว่าหอยลาย นำมาทำอาหารได้หลายชนิด ผัดน้ำพริกเผา ผัดขี้เมา ผัดฉ่า หรือแกง เป็นต้น