Posts Tagged ‘น้ำปลาร้า’

ตำแตงใส่ปู
0

ตำแตงใส่ปู

ส้มตำเป็นอาหารรสจัดครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด แล้วแต่ใครจะชอบจัดจ้านแค่ไหน มีหลากหลายตำ ตำมะละกอ ตำมะม่วง ตำแตง ตำหน่อไม้ ตำมั่ว ตำที่แม่หลิ่มชอบเป็นพิเศษคือตำแตงและตำหน่อไม้ค่ะ :)

น้ำพริกปลาดุกย่าง
0

น้ำพริกปลาดุกย่าง

น้ำพริกอาหารคู่ครัวไทยมาช้านาน มีมากมายหลายชนิดแล้วแต่ภูมิภาค รสชาติส่วนใหญ่ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กินคู่กับผักสดหรือผักลวกแล้วแต่ชนิดของน้ำพริก วันนี้นำปลาดุกย่างมาทำน้ำพริกจึงขอเรียกตามวัตถุดิบที่ทำว่า “น้ำพริกปลาดุกย่าง” ค่ะ