Posts Tagged ‘ปีกบนไก่’

ไก่คั่วพริกเกลือ
3

ไก่คั่วพริกเกลือ

เป็นอาหารที่ลองทำเลียนแบบร้านอาหารจีนแถวบิ๊กซี พระราม 4 ค่ะ คุณหมวยเพื่อนสาวพาไปกินแล้วติดใจ เลยลองกลับมาทำที่บ้านบ้าง ไม่ยากจนเกินไป อร่อยด้วยค่ะ ไก่ทอดกรอบ ๆ รสชาติเค็มและเผ็ด ๆ ค่ะ

ซุปไก่ (แบบอิสลาม)
4

ซุปไก่ (แบบอิสลาม)

หากไปร้านอาหารอิสลามหรือร้านข้าวหมกไก่ ของที่ขายคู่กันเห็นทีจะไม่พ้น “ซุปแบบอิสลาม” ซุปไก่ ซุปเนื้อ หรือซุปหางวัว ตุ๋นใส่เครื่องเทศ แต่ตอนปรุงบีบน้ำะนาวและทุบพริกขี้หนูใส่ แซ่บ ไม่เลี่ยน ทำกินเองได้ไม่ยากค่ะ