แม่สลิ่ม : เผ็ดร้อน

Posts Tagged ‘เผ็ดร้อน’

กุ้งและปลาหมึกผัดฉ่า (with sauce)

“ผัดฉ่า” เป็นอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อน เครื่องสมุนไพรที่ขาดไม่ได้ในผัดฉ่า คือ พริกเหลือง พริกไทยดำและข่า ทำให้มีความเผ็ดร้อนมากกว่าผัดกะเพรา บวกกับใส่กระชายและพริกไทยอ่อนเข้าไปอีก โอ้โฮ ข้าวหมดจานไม่รู้ตัวค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on March 22, 2015 8:00 pm

ปลาดุกทะเลผัดฉ่า

อาหารจานนี้เผ็ดร้อนจากพริกและเครื่องสมุนไพร เป็นเมนูหนึ่งที่คนนิยมสั่งเวลาไปร้านอาหารทะเล ปลาดุกทะเลตัวใหญ่ ๆ เนื้ออร่อยมาก ถ้าเจอมีไข่ด้วยแล้วสุดยอดของความอร่อยค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on December 1, 2010 5:42 pm